东北人爱吃的酸汤子
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酸汤子,又称汤子,流行于东北辽宁、黑龙江一带,是一种用玉米水面做的主食。在我家乡冬天里农村家家户户都要做酸汤面,把酸汤面团成团,放在仓房的大缸里面冻得结结实实,每次想吃之前拿回家里放上一宿的时间化开,做成的酸汤子,一人满满一大碗,配上鸡蛋酱,既开胃又营养。
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发布于 2015-12-27
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