炖牛肉
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步骤1/6
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牛腩洗净后加冷水入锅，大火煮开
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步骤2/6
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撇去浮沫
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步骤3/6
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把葱姜蒜、大料放入砂锅
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步骤4/6
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加入料酒和糖，转小火炖1个半小时左右，至汤汁减少一半。
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步骤5/6
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加入海天味极鲜酱油和适量老抽、三勺盐，继续炖半小时至牛肉软烂即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
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