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西式煎牛排的做法

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西式煎牛排

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平安夜跟家人朋友一起分享，也是我人生第一次做牛排，感觉自己帮帮哒！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

西兰花适量

、

牛排 250g×2

、

黄油适量

、

黑胡椒酱 4汤勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜去皮切段、西兰花用盐水浸泡10分钟，牛排拿出自然解冻。
步骤2/4
胡萝卜、西兰花用热水煮熟，然后胡萝卜按自己的喜好雕花、西兰花切成一小段，摆盘。
步骤3/4
平底锅大火烧热后放入黄油适量，旋转平底锅，让黄油沾满整个锅面，然后调至中火，放入牛排，正反面翻煎，3~5分钟起锅摆盘。
最后一步点击查看大图
最后淋上两勺子黑胡椒酱！就大功告成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-27

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