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猪肉土豆蒸饺的做法

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猪肉土豆蒸饺

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第一次做，大小不一*^o^*

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉馅

、

面粉 1小碗

、

花椒粉

、

姜粉

、

味极鲜酱油 1小勺

、

食用油适量

、

土豆 1颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和面-用温偏热的水和面，和好后，醒20分钟
步骤2/5 点击查看大图
拌馅-将切好的葱和剁好的肉馅和起来，里面加花椒粉、姜粉、盐适量，再加入一小勺味极鲜和适量食用油。拌均匀待用。土豆馅可以等包的时候再往进拌。
步骤3/5 点击查看大图
准备包，放入土豆馅（土豆馅容易生'锈'变色，所以要晚放）
步骤4/5 点击查看大图
在开始包的时候就要烧水，水大开顶起气，将包好的饺子上锅蒸
最后一步点击查看大图
大火蒸15分钟，再关火捂5分钟，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-27

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