试吃之:石锅麻辣串串香
成功申请了“家麻家辣”的四川火锅料试吃。 川香味十足,香辣够劲,满屋飘香。 在零下20度的哈尔滨,暖暖的来这么一锅,实在太舒服了~
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步骤1/6
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火锅丸子解冻
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步骤2/6
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用竹签串好,香菇洗净,香菇根也可以串好备用
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步骤3/6
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取适当'家麻家辣'的辣椒和花椒,用开水烫10分钟,滤掉水
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步骤4/6
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锅内加入泡好的辣椒麻椒,加入葱姜蒜、适量盐、料酒,再加入两大勺'家麻家辣'火锅底油,烧开转小火煮10-15分钟
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步骤5/6
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放入串好的火锅丸子香菇根等煮熟
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最后一步
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撒适量香菜即可
1、“家麻家辣”的干料都已经是炒好的,香气十足,使用很方便。
2、可以根据自己的喜好烫肉类、蔬菜等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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