《鲫鱼炖豆腐》
听说，这道《鲫鱼炖豆腐》是专给女人催乳用的～哈哈～我很爱喝～周末我先生得空，我就跟他说，我想喝鱼汤～他就去买回来做了～
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步骤1/7
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鲫鱼，用葱段、姜、、胡椒粉、料酒腌渍15分钟；
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步骤2/7
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热锅热油，油一定要很热～热到冒烟的那种！不然煎的时候肯定会粘锅，鱼肉会烂，煎鱼的时候千万小心油溅……
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步骤3/7
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鱼的两面煎至颜色变深，加倒入热水，一定要的是热水！
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步骤4/7
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豆腐切块，由刘先生展示～哈哈～
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步骤5/7
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豆腐切块下锅，加盐，盖上锅盖～
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步骤6/7
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烧开后，掀盖，撒入葱花，出锅～
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最后一步
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鱼汤特别鲜～很好喝～一条鱼一斤多，鱼蛋很大～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
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