虫草花炖鸡
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电饭煲煲汤会挥发掉很多的水分，所以两个人一定放好多水，中途不要加水。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡肉用开水焯后，洗干净。
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步骤2/3
把鸡肉放入电饭煲，一次性加满水，放入姜片，虫草花。按下煮饭键，煮一个小时后，放入枸杞和枣，继续煮一个半小时。
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最后一步
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开盖放少许盐。
小贴士
红枣听说相对黑枣会比较燥热，所以我比较喜欢放黑枣，煲出来的汤会比放红枣甜，而且黑枣很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
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