半烫面馅饼
雾霾过后总是让人愉悦的,周末却也懒懒的,想着包些馅饼,熬点粥就可以一次做吃2顿了。周末的时间,馅饼与小米山药粥也是蛮配的。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
将面粉均分为两份,1份用开水揉成一个面团,一份用冷水揉成一个面团,然后将两份面团揉在一起,盖好湿布醒面。这就是为啥叫半烫面。
-
步骤2/11
点击查看大图
将白菜、胡萝卜、香菇、水发木耳、炒好的鸡蛋及香菜、虾仁切碎放盐、香油、自制虾粉(就是把金钩干虾用料理机打碎替换味精)拌匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
将面醒至1个小时后揉匀做剂,大小比家里饺子剂大2-3倍。一个人忙不过来,图虚了。
-
步骤4/11
点击查看大图
将剂擀成中间厚边薄的皮
-
步骤5/11
点击查看大图
像包包子一样将馅料放到皮内
-
步骤6/11
点击查看大图
包成这样,又虚了,哎!
-
步骤7/11
点击查看大图
平底锅倒入少量油,将包好的小包子倒放入锅中同时按压成饼状
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中煎至两面金黄色
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅入盘,如果有想吃略松软的皮,可放到瓷盆中加盖略闷即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
瓷盆中与盘中的味道不大一样
-
最后一步
点击查看大图
搭配山药、红枣、花生小米粥,这个周末就完美了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
半烫面馅饼的其他做法
半烫面馅饼的相关分类
半烫面馅饼的相关推荐
-
韭菜鸡蛋烫面馅饼—简单柔软好吃
38164人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼(半烫面)
182831人看过 -
#中西结合还可以这么吃#土豆泥拌面
116977人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
189540人看过 -
#嗨fun暑假#咸味发面饼
147132人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53808834人看过 -
烫面千层肉饼
768433人看过 -
川渝届的天花板小吃土豆泥拌面,吃一口完全忘不了!
118290人看过 -
韭菜盒子(半烫面,冷了不硬)
15027人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25338265人看过 -
适合夏天的滋补黑鱼汤
952035人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
760368人看过