巧克力圣诞慕斯
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步骤1/6
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草莓粘软化的白巧克力
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步骤2/6
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对半切开
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步骤3/6
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黑巧克力软化拉丝装饰
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步骤4/6
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像不像圣诞树
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步骤5/6
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在慕斯胚(一斤黑巧克力➕半斤牛奶软化➕20克鱼胶片➕一斤打六成发的奶油冷藏一晚脱模)挤上奶油,摆草莓
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最后一步
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中间装饰,撒上糖粉,软慕斯膜包边,系上丝带
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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