红烧羊肉
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羊肉 萝卜 八角 香叶 生抽
烹饪步骤
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步骤1/4
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葱切段，姜切片，羊肉洗净后，放入锅中，加水！焯一下，盛出！在焯的过程中不用盖锅盖，可以散发羊膻味
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步骤2/4
煮开之后，不关火，直接把锅端出倒入篮子里，可以防止脏东西沾到肉上，用水冲洗
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步骤3/4
热锅凉油，油热后，放入生姜，倒入洗净好的羊肉，快速翻炒，放入葱段，炒后加水
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最后一步
煮开后，放入酱油，八角，香叶，至煮开收汁后盛出
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
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