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白菜肉馅饼的做法

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白菜肉馅饼

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早餐的主食，要求既省时间还营养，这个肉饼就是既有肉菜，又有蛋和面，营养又健康，适合早起上学的孩子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜心

、

猪肉馅

、

葱

、

五香粉

、

盐

、

玉米油

、

鸡蛋 1个

、

自发粉 80g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
少量白菜心剁碎，加少量猪肉馅，加葱花，少量油、盐、五香粉拌匀（这是一个饼的量，我用的是包水饺剩余的馅）
步骤2/5 点击查看大图
碗内放一个鸡蛋打散加面粉，调成如图样，盖保鲜膜放冰箱，经过一晚面团就发酵好了
步骤3/5 点击查看大图
早上把面团和白菜肉馅拿出，案板上洒些干粉，把面团揉揉排气并擀成薄饼，放上肉馅
步骤4/5 点击查看大图
把薄饼像包包子一样包起，然后按平，依旧像薄饼样，放入加少许油的平底锅里饹制
最后一步点击查看大图
饹到双面焦黄，切块装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-27

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