胡萝卜丝拌木耳
清爽的下饭小菜,黄色的胡萝卜丝是用来搭配木耳的,不喜欢可以换成洋葱、香菜等其它配菜
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步骤1/5
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准备一小把木耳,小半根胡萝卜
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步骤2/5
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木耳用凉水泡发(我是图省时间,头晚泡上早上用的),去根部洗干净
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步骤3/5
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胡萝卜切成细丝备用
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步骤4/5
锅内加清水烧开放入木耳和胡萝卜丝,入水半分钟后捞起(这一步忘记拍照了)
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最后一步
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把少量盐、糖、醋、生抽、香油倒入一个碗中拌匀,让盐、糖化开,然后倒入木耳中,拌匀最后撒入一些熟白芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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