慕斯蛋糕
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步骤1/8
消化饼干碾碎,,黄油融化后加入饼干屑中,搅拌
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步骤2/8
饼干放入模具中压实,放置冰箱冷藏
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步骤3/8
奶酪软化后加30g牛奶一起,用打蛋器搅拌,,
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步骤4/8
吉利丁片放冷水中软化,,软化后的加入剩下的30g牛奶隔热水搅拌,至吉利丁片融化,加入搅拌好的奶酪中
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步骤5/8
淡奶油加糖打发至6分
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步骤6/8
把4加入5中,,搅拌均匀
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步骤7/8
把饼干拿出,6加入2中。。震下,,均匀
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最后一步
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放入冰箱冷藏4到5个小时,过夜也可以。。吃的时候撒上可可粉或抹茶粉就ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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