火龙果蛋糕
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步骤1/4
打发奶油,打一会出泡加糖,过一会细腻点再加糖,过一会最后加一次糖。奶油有纹路就可以,不要过头。
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步骤2/4
把火龙果切成薄片和块状
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步骤3/4
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把蛋糕胚子横切两半,涂上一次奶油,少点,方式火龙果薄片,然后把蛋糕另一半也涂抹奶油最后合起来。
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最后一步
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涂抹奶油,把火龙果块状一圈一圈摆好,我的摆残了。
打奶油的时候在下面放盆冰水,如果没放,做好蛋糕放冰箱30分钟防止融化。蛋糕胚子一定要凉的。糖的话根据各自口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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