酸菜鲈鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鱼架清洗干净,待用
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步骤2/4
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锅内热油,将鱼架煎至两面金黄,加少量黄酒沁香。
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步骤3/4
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放入瓦罐,加入酸菜,姜,蒜,黄芪,当归,枸杞,少量黄酒,适量水,煤气大火煮沸后,转小火慢炖。
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最后一步
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30分钟后关火,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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