番茄虾球
浏览 1.7万 · 收藏 185
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
青虾
200g
、
什锦蔬菜
50g
、
番茄沙司
2勺
、
番茄酱
1勺
、
糖
3勺
、
盐
适量
、
葱片
3片
、
姜片
3片
、
老抽
一点点
、
料酒
1小勺
、
淀粉
1勺
、
蚝油
1勺
、
香油
适量
、
蛋清
一点
、
玉米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
把虾线挑出,拨成虾仁,把拨好的虾仁洗干净,放的碗里,放入蛋清,一勺料酒,一勺蚝油,适量的盐,适量香油,淀粉抓匀,腌制15分钟
-
步骤2/3
锅中放油,油热后,把腌制好的虾仁倒入锅中,煸炒8分熟盛出备用,另一个锅中放水把什锦蔬菜焯一下水,盛出备用!
-
最后一步
锅中放油,放入葱姜片炒香,放番茄沙司,和番茄酱煸炒,放入虾仁煸炒,倒几滴老抽,放糖,如果口重在放一点盐,最后倒入焯水的什锦蔬菜即可!美味可以享用啦!
小贴士
老抽可以放可以不放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
换个做法
番茄虾球的其他做法
番茄虾球的相关分类
番茄虾球的相关推荐
-
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
144273人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1007920人看过 -
补气血花生红枣鸡汤
716901人看过 -
麻辣虾尾
984640人看过 -
#美味开学季#秋季五白汤
156310人看过 -
油炸花生米
589618人看过 -
#憋在家里吃什么#煮苹果水,比饮料还好喝
808451人看过 -
冬季鲜香暖胃菌菇豆腐汤
610546人看过 -
冬至,你还缺一碗当归生姜羊肉汤
1228610人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参当归羊肉汤
170793人看过 -
预防积食的首选食材,宝宝咳嗽、积食、没食欲,我都用它来解决!
262133人看过 -
汉堡牛肉饼
122335人看过