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红薯汤圆的做法

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红薯汤圆

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用量要根据自己的喜好～没有特定我觉得～

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1小时以上 | 配菜(中级)

红薯若干

、

糯米粉适量

、

番茄酱少量

、

温水适量

、

白砂糖适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红薯蒸至全熟～而后压成泥
步骤2/10 点击查看大图
糯米粉加温水～边和面边加水和红薯
步骤3/10 点击查看大图
切忌水不要多加～因为红薯泥有水分，而且有黏性～面揉好放个十分钟～
步骤4/10 点击查看大图
把面团揉成条状…
步骤5/10 点击查看大图
掐成一个个小团～
步骤6/10 点击查看大图
把红薯泥包进面团后揉成图上形状～
步骤7/10 点击查看大图
用开水煮成以上成品～
步骤8/10 点击查看大图
还可以蘸番茄酱吃…可以包上芝麻…我还包了番茄酱建议不要用番茄酱做馅料，因为不成形～
步骤9/10 点击查看大图
成品
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试试吧…喜欢什么就包什么～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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