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荠菜冬笋鲜肉大馄饨

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谦虚的奶酪很恬淡

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。今天本来准备包咸馅汤团的，结果没包成功，就此作罢！糯米团全包做小圆子，拌好的馅料包成大馄饨吃，美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
荠菜 500g
、
冬笋 500g
、
猪梅肉 800g
、
鸡蛋 4个
、
姜 适量
、
盐 适量
、
味精 少量
、
料酒 适量
、
鲜馄饨皮 按馅料份量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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