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培根西红柿蛋炒饭的做法

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培根西红柿蛋炒饭

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培根的味道不同做法可不一样哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

培根 2片

、

西红柿 1个

、

小青椒半个

、

隔夜饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

花生油 2勺

、

盐少许

、

大葱一根

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散均匀；培根切小块；西红柿切片；姜切片；葱切小段；小青椒切小圈状。
步骤2/5 点击查看大图
热油下锅，放姜和青椒小火炒30秒，放入培根中火炒1分钟，盛碗。
步骤3/5 点击查看大图
再依次炒鸡蛋和番茄，盛碗。
步骤4/5 点击查看大图
热油下锅小火炒隔夜饭，至饭呈粒状。倒入培根，西红柿，鸡蛋，小火翻炒5分钟，加入葱段和盐炒均匀。
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盛碗，倒扣于碟子上，香香的味道，好看又好吃。

小贴士

嫌弃葱的味道可弃掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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