圣诞树
网上看的做菜过程,自己发挥了一下,也是应个景。这个菜很受小朋友欢迎。
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步骤1/10
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成品展示。
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步骤2/10
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土豆大约蒸了40分钟。蒸熟后按压成泥,建议家里有料理机的直接打成粉末,节约时间。土豆要挑粉土豆,在菜场买菜的时候,可以问下菜贩。
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步骤3/10
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扭成泥后,做成树的形状。
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步骤4/10
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这是侧面的效果图。补充一下:我的土豆泥里加入了盐和白胡椒粉,是为了让西兰花吃完后,土豆泥也可以吃。事实证明,小朋友很喜欢土豆泥。注意:给盐和胡椒后,一定要搅拌均匀,否则口感不好。
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步骤5/10
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西兰花焯水的时候,注意要点点盐和油,这样做是为了让西兰花颜色更鲜亮。注意⚠️焯水不宜过久,3分钟足以。太久西兰花就熟透了,就不好吃了,也不好插入土豆泥中。
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步骤6/10
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胡萝卜和西兰花根茎做的辅料。
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步骤7/10
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插了一半的树。放上胡萝卜做的星星和西兰花根茎做的雪花粒。
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步骤8/10
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快做成的成品,还差最后一道工序。
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步骤9/10
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番茄酱放入塑料袋中,然后将袋子剪个小口子,做成尖嘴雕花器。
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最后一步
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喷上番茄酱,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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