孜然平菇
跟同事一起去逛街，看见路边有一个上了年纪的大爷在卖平菇，天气比较冷，出于同情心我们两个每人买了一大手提袋。拿回家突然想起来以前吃过一次，然后自己动手试试，没想到挺好吃的！
-
步骤1/6
点击查看大图
平菇洗净，挤干水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
面粉，鸡蛋，盐，鸡精加水调成糊状，粘稠程度用筷子能挑起来往下滴就行。
-
步骤3/6
点击查看大图
裹糊备用，油加热。
-
步骤4/6
点击查看大图
炸至金黄反面，注意刚下锅时不要来回翻动，避免面糊掉下来。
-
步骤5/6
点击查看大图
炸至全部金黄出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
依据各人口味撒上孜然即可！
平菇要整片洗净，挤干水分。面糊不要太稠或者太稀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-26
孜然平菇的相关分类
孜然平菇的相关推荐
-
私房盐水虾
11978435人看过 -
椒盐炸平菇（空气炸锅做法）
1010942人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3278589人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10520303人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1013616人看过 -
猪肉白菜炖粉条
990075人看过 -
干锅茶树菇
1259923人看过 -
茶树菇鸡汤
838433人看过 -
香肠土豆焖饭
2884973人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3469713人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3203355人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
762045人看过
