孜然平菇
跟同事一起去逛街，看见路边有一个上了年纪的大爷在卖平菇，天气比较冷，出于同情心我们两个每人买了一大手提袋。拿回家突然想起来以前吃过一次，然后自己动手试试，没想到挺好吃的！
-
步骤1/6
点击查看大图
平菇洗净，挤干水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
面粉，鸡蛋，盐，鸡精加水调成糊状，粘稠程度用筷子能挑起来往下滴就行。
-
步骤3/6
点击查看大图
裹糊备用，油加热。
-
步骤4/6
点击查看大图
炸至金黄反面，注意刚下锅时不要来回翻动，避免面糊掉下来。
-
步骤5/6
点击查看大图
炸至全部金黄出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
依据各人口味撒上孜然即可！
平菇要整片洗净，挤干水分。面糊不要太稠或者太稀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-26
孜然平菇的相关分类
孜然平菇的相关推荐
-
椒盐炸平菇（空气炸锅做法）
1015296人看过 -
羊蝎子
16401人看过 -
南瓜焖饭#立冬第一补#
155029人看过 -
木耳胡萝卜炒山药
4799903人看过 -
红烧平菇
186482人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4541632人看过 -
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1772839人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42541138人看过 -
蚝油生菜
31942542人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24258785人看过 -
醋溜山药
3142695人看过 -
干锅菜花
1581447人看过
