纯黑芝麻油鸡
在过去留学时由于下班后太累不想动常去little Taibei 吃饭,认识了老板joice 台湾女人,已经15 岁女儿的妈妈,我以为她才30 出头,惭愧,她说没怎么保养 心情好就好,不过她说台湾女人坐月子或者姨妈过后都爱吃麻油鸡调补身体,常吃会让皮肤好,而且她还教我怎么做这个麻油鸡,
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步骤1/8
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先准备好材料
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步骤2/8
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京东买的 120 rmb
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步骤3/8
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麻油爆香生姜至颜色变化
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步骤4/8
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倒入切好的鸡块,翻炒至鸡变色
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步骤5/8
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加入米酒,本想用小糊涂米酒更醇香
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步骤6/8
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酒盖过肉,翻一下,盖上小火煮20 mins。
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步骤7/8
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好香哦,整个屋子都是麻油和酒香
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最后一步
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出来咯,我是太饿了,没煮够火候,好好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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