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汤圆的做法

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汤圆

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五彩的汤圆，小朋友的最爱。看着都有食欲~自己动手为家人做一份吧！

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米粉 75g

、

抹茶粉 1.5g

、

抹茶粉 75g

、

草莓粉 1.5g

、

糯米粉 75g

、

香芋粉 1.5g

、

温水适量

、

核桃粉 30g

、

芝麻粉 30g

、

花生粉 20g

、

黄油 50g

、

糖粉 40g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将芝麻粉、核桃粉、花生粉混合一起加入软化的黄油搅拌均匀，再加入糖粉搅拌均匀。放一旁静置。
步骤2/9 点击查看大图
将糯米粉和抹茶粉搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入适量温水，揉成糯米团。
步骤4/9 点击查看大图
分成13小份，揉成小球。
步骤5/9 点击查看大图
将揉成小球的糯米团压扁，加入适量陷料，收好口，揉成光滑的汤圆，放入撒有糯米粉的盘子把揉好的汤圆放入盆中滚动让其表面沾有糯米粉。
步骤6/9 点击查看大图
重复上述步骤。草莓味。
步骤7/9 点击查看大图
香芋味。将揉好的汤圆放入冰箱冷冻。
步骤8/9 点击查看大图
热乎乎的汤圆~
最后一步点击查看大图
大致可以做40多个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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