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圣诞糖霜饼干的做法

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圣诞糖霜饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油120克

、

蛋糕粉240克

、

糖粉80克

、

鸡蛋一个

、

糖霜做法

、

蛋白一个

、

糖霜120克

、

柠檬汁一小勺

、

色素自定

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油室温融化后加入糖粉
步骤2/6 点击查看大图
加入糖粉打到发白再分几次加入全蛋液
步骤3/6 点击查看大图
再筛入蛋糕粉！然后把面团和到光滑！用保鲜纸分两半冻到速冻！20分钟后拿出来用赶面棍滚到一定厚度，
步骤4/6 点击查看大图
用喜欢的模具盖好图案！这样就可以放入烤箱了！放入烤箱中层！上下火！168度！烤到饼干金黄就可以取出！
步骤5/6 点击查看大图
色素：蛋白打至大泡，加入糖粉！用打蛋器打到融合，再加入柠檬汁，就完成了，然后调出自己喜欢的颜色装入裱花袋就可以了
最后一步点击查看大图
根据自己喜欢的颜色和图案在上面画画就可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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