客家豆腐
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步骤1/9
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肉馅:鲜肉+葱+姜+调料(按自己口味)
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步骤2/9
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豆腐均匀的切成块
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步骤3/9
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用小勺子挖洞
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步骤4/9
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填肉肉
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步骤5/9
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蛋黄,蛋清可以打在肉馅里
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步骤6/9
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用蛋黄封口,
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步骤7/9
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口朝下开始煎,把四面煎成金黄色
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步骤8/9
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放到砂锅里
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最后一步
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用香菇勾个欠,在砂锅里煮一下,成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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