超萌熊猫曲奇
暖心的圣诞小礼物
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步骤1/7
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100克低粉、35克糖粉、20克可可粉过筛。
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步骤2/7
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黄油60克软化。
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步骤3/7
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将粉的混合物加入软化后的黄油中,再加入25克全蛋液,混合后揉成可可面团。
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步骤4/7
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将70克低粉、25克糖粉、40克黄油、20克全蛋液、适量香草精混合揉成白面团。
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步骤5/7
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可可面团、香草面团分别放入冰箱冷冻层20分钟后取出,上下隔保鲜膜擀成约2毫米厚的面片。
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步骤6/7
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掀开上层保鲜膜、用模具刻出熊猫形状,并组装成熊猫的形状。
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最后一步
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烤箱中层140度烘烤20分钟左右,至表面微微变色。超萌的熊猫曲奇就大功告成了。
黄油和糖粉都是减了量的,喜欢甜口的话可酌量增加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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