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鸡柳的做法

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鸡柳

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我自己非常喜欢吃鸡柳，在外面买的又贵又不放心，就自己学着做了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉 250g

、

面包糠 200g

、

鸡蛋 1个

、

盐

、

生抽

、

面粉或淀粉

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鸡脯肉切成长条状，放调料腌制半小时左右
步骤2/4 点击查看大图
将面粉或淀粉加水和鸡蛋调成糊糊状，把腌好的鸡肉倒进拌匀
步骤3/4 点击查看大图
把拌好的鸡肉裹上面包糠，最好用手捏一下，这样炸的时候，面包糠不会掉太多
最后一步点击查看大图
把油烧热，下锅炸，鸡柳变金黄色就捞出，大概炸两分钟，就可以吃了。喜欢吃酱的，可以抹上番茄酱之类的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-25

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