南瓜盖被
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小时候,没那么多蔬菜,爸爸就在自己的院子里弄一畦大葱,接一架豆角抑或黄瓜,紫红的茄子压弯了枝头,墙角上也种了一窝南瓜……我们就着妈妈做着各种美味慢慢长大。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜切块,锅热后放油,放葱姜末、南瓜、适量盐。
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步骤2/5
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炒至五分熟时加水(一小碗)
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步骤3/5
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发好的面里揉进少许盐、五香粉,也可少放点油,揉匀后擀成饼状,用刀划几道口,好熟。
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步骤4/5
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小心把饼放肉锅内,盖在南瓜上。
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最后一步
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盖上锅盖,五分钟后关火。可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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