水果糖醋里脊
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步骤1/5
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里脊切条,加盐,酱油,料酒,姜末,蒜末拌匀腌制半小时左右。
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步骤2/5
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草莓改刀成小块
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步骤3/5
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苹果洗净切成小块
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步骤4/5
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额,忘记拍照了,就说吧……首先把腌制好的里脊过两次油,炸至外酥里嫩;接下来,锅中留少许油,放糖和醋(最好白醋)小火翻炒,有气泡时加入番茄酱,继续翻炒,气泡密集时,加入草莓苹果丁,继续翻炒,气泡密集汤汁粘稠即可关;把烧好的水果糖醋汁浇在炸好的里脊肉上,撒上葱花芝麻粒,大功告成!
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最后一步
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发布于 2015-12-25
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