红烧带鱼
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步骤1/6
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带鱼切块,加料酒,姜,醋放入冰箱淹上10分钟。
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步骤2/6
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准备配菜
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步骤3/6
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水淀粉加盐,糖,蒸鱼食油,醋。
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步骤4/6
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平底锅加油小火慢慢煎成两面黄,再盛出锅。
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步骤5/6
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重新放油炒配菜,加盐炒上1分钟。
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最后一步
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加带鱼接着再炒1分钟加入水淀粉等完全包裹带鱼放葱花就可出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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