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糖雪球和冰糖葫芦

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大街小巷叫卖的晶莹剔透冰糖葫芦和漂亮的糖雪球让人流口水,回回都忍住了,还是担心外面做的不卫生。现在新鲜山楂卖的非常便宜,何不买来自己做,超级简单又解馋。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

所有动作要完成的很麻利,要么就不成形了。我就是一个人又拍照有点慌乱了。不管是糖葫芦还是糖雪球山楂最好是在糖汁稍凉又没凝固的时候放入,太烫会使山楂破皮,太凉糖汁就该凝固了。沾满糖汁的锅用清水泡一晚会很好洗哦。还有如果在室内最好放冰箱冷藏,要不糖该化了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-12-25

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