甜椒缤纷虾仁
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今天圣诞节,简单的中餐,晚餐带儿子出去吃喽。。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
玉米粒
适量
、
豌豆粒
适量
、
虾仁
适量
、
胡萝卜粒
适量
、
甜椒
小半个
、
料酒
适量
、
白糖
适量
、
盐
少许
、
醋
一点点
、
姜丝
少量
、
蒜瓣
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅内油热了之后,放姜丝和蒜瓣先炒,然后大火,倒入虾仁爆炒几秒,倒入一瓶盖料酒和两滴醋,翻炒盛出。
-
步骤2/3
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玉米、胡萝卜、豌豆粒下锅炒,再放入切好的甜椒粒,翻炒。最后倒入炒熟的虾仁,放少许糖和盐,翻炒。调入淀粉液勾芡即可盛出。
-
最后一步
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最后配上米饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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