秘制酱鸭
浏览 5.8万 · 收藏 383 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
板鸭半只
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
步骤一；八角多点、姜片、辣椒3个、花椒少许、柑橘几个、红枣、热锅加油微热之后加糖6勺左右、蚝油4勺，油锅翻炒加入调料翻炒（中火）放入鸭翻几下，倒入老抽生抽、加水（水要盖住鸭）大火煮开落后调小火炖，大约一个小时后收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-25
换个做法
秘制酱鸭的相关分类
秘制酱鸭的相关推荐
-
每次都很怀念的味道---秘制酱鸭
42387人看过 -
上海酱鸭
85066人看过 -
上海经典菜～酱鸭
293130人看过 -
秘制碌鸭
74939人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜薏米老鸭汤
66003人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4170141人看过 -
客家白斩鸭
229455人看过 -
酱鸭
144702人看过 -
葱油蒸鸡
2482485人看过 -
云朵松饼
119793人看过 -
炸油条#人人能开小吃店#
805090人看过 -
清蒸甲鱼
471117人看过
