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披萨的做法

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披萨

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面是两个披萨的量，适量的就看自己喜好了可多可少

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30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 140g

、

低筋面粉 60g

、

干酵母 10g

、

水 130ml

、

盐 8g

、

糖 16g

、

蛋黄 1个

、

培根肉适量

、

玉米粒适量

、

青红椒适量

、

披萨酱

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面包机里先倒水，然后打鸡蛋，把盐和糖各放在方框的一角然后倒面粉，在面粉上面挖两个洞，倒酵母，然后再用面粉盖上酵母，用筷子用力搅拌成这样，开启面包机和面功能15分钟
步骤2/9 点击查看大图
揉面好了按下发酵功能发至两倍大，没有面包机的放在温暖处自然发酵，我这是发酵后排过气的图
步骤3/9 点击查看大图
擀面然后放入盘子，我弄了两个看后图
步骤4/9 点击查看大图
用叉子在两个上面都叉上小孔，放入烤箱200度先烤五分钟
步骤5/9 点击查看大图
出烤箱涂披萨酱撒适量奶酪，再入烤箱五分钟至奶酪融化
步骤6/9 点击查看大图
入烤箱
步骤7/9 点击查看大图
切好想吃的东西，其实也不固定是这些，我不爱吃洋葱，爱吃的可以铺在底层
步骤8/9 点击查看大图
顺序就是，酱奶酪肉青椒玉米奶酪，铺好了入烤箱烤200度15到20分钟，自己留意着点烤箱不一样时间也不同
最后一步点击查看大图
成品切一下好了

小贴士

我是用面包机揉的面，心灵手巧的姑娘可以直接揉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-25

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