羊排冬瓜汤
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冬天是滋补的最佳季节、羊肉是女人的宝、少加一些补气血的当归黄芪效果更佳!(一定要少放)
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
羊排、冬瓜、葱、姜、枸杞、黄芪
烹饪步骤
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步骤1/3
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羊排切小块焯水、去掉浮沫,枸杞黄芪洗净、葱切段
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步骤2/3
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冬瓜切成块、装盘备用
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最后一步
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将羊排、冬瓜、葱、姜、黄芪等放入砂锅中、大火煮开、转小火2小时。喝汤时加少许盐即可!冬瓜因为切块、所以不会碎、汤汁不油腻、蔬菜又清香!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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