印花饼干…处女作
糖粉我减量了，我家不爱吃太甜。
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所有材料…我是翻倍做的，所以材料看着很多。
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黄油室温软化，倒糖粉，糖粉和黄油翻滚均匀在开打蛋器…否则黄油会溅出来…
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黄油打至发白蓬松分4次倒进蛋液打均匀，每一次都得打均匀。
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筛入面粉
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揉均匀面团放冰箱冷藏1个小时左右，我冷藏了差不多50分钟
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面团擀薄块，放模具压形状
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步骤7/11
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放上印花模，用软刷填上空袭。
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烤箱预热10分钟…放进饼干170度烤15分钟左右表面微黄即可，拿出待凉饼干就会脆的。我也是首次做这个印花模，所以不完美。
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成品
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烤盘小…自个也记不清烤了多少盘才考完……
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最后一步
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送了些给朋友都说很好吃…形状也是宝贝们喜爱的…
我是美的烤箱170度15分钟，温度根据自己家烤箱而定，留意别烤焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-25
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