西兰花圣诞树
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圣诞节嘛,当然要有些气氛的,当然爱下厨的人就要有我们的方式,表达节日心情
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆和胡萝卜去皮入锅蒸熟,蒸的时候把西兰花掰小瓣儿焯水,水里放盐和少许油,熟后沥水备用。
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最后一步
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取出蒸好的土豆,不要有太多水,用勺压成泥加盐,黑胡椒,沙拉酱,切好的火腿肠碎,拌匀,取拌好的土豆泥在盘子里捏成一个锥形体。然后吧西兰花围着土豆泥插成圣诞树的形状,用胡萝卜切出一个五角星,放在顶部,然后用胡萝卜碎和有的材料装饰圣诞树,自己发挥吧,因为材料不全,做的时候还比较赶时间,没有好好摆造型,不过气氛还是有的
小贴士
装饰可以有巧克力豆,玉米粒,番茄酱和沙拉酱来做拉花,等等,自己创意吧,我因为是临时准备做的,材料不全,天太冷没出门买,就有什么放什么了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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