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西兰花圣诞树的做法

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西兰花圣诞树

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圣诞节嘛，当然要有些气氛的，当然爱下厨的人就要有我们的方式，表达节日心情

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花一颗

、

土豆两个

、

火腿肠一根

、

黑胡椒少许

、

盐少许

、

沙拉酱少许

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
土豆和胡萝卜去皮入锅蒸熟，蒸的时候把西兰花掰小瓣儿焯水，水里放盐和少许油，熟后沥水备用。
最后一步点击查看大图
取出蒸好的土豆，不要有太多水，用勺压成泥加盐，黑胡椒，沙拉酱，切好的火腿肠碎，拌匀，取拌好的土豆泥在盘子里捏成一个锥形体。然后吧西兰花围着土豆泥插成圣诞树的形状，用胡萝卜切出一个五角星，放在顶部，然后用胡萝卜碎和有的材料装饰圣诞树，自己发挥吧，因为材料不全，做的时候还比较赶时间，没有好好摆造型，不过气氛还是有的

小贴士

装饰可以有巧克力豆，玉米粒，番茄酱和沙拉酱来做拉花，等等，自己创意吧，我因为是临时准备做的，材料不全，天太冷没出门买，就有什么放什么了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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