青椒肉丝盖浇面
-
步骤1/7
点击查看大图
青椒和肉切丝,肉用适量的生粉生抽和老抽腌制五分钟以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜瓣切小块
-
步骤3/7
点击查看大图
直接将青椒丝倒入锅内翻炒,不用加任何调教。炒至断生,盛出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内加入少量油,放入肉丝炒至变色,再加入青椒翻炒片刻。这一步可以放点盐也可以不放,因为最后的甜面酱里含有盐。
-
步骤5/7
点击查看大图
面条加水煮熟立刻连汤盛出,我熬骨头剩下一些高汤就直接用高汤煮了。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内加入少许油,放入蒜炒香,加两汤匙甜面酱翻炒两下,从面条里舀出一些面汤放入锅内,翻炒片刻关火。
-
最后一步
点击查看大图
捞出面条,面条上盛放一些青椒肉丝,最后把锅里的酱浇上,美美哒开动吧
面条一定要吃的时候再从汤里捞出,不然就变成面饼了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
青椒肉丝盖浇面的相关分类
青椒肉丝盖浇面的相关推荐
-
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1138806人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣烤金针菇
141633人看过 -
清炒山药
181614人看过 -
面筋塞肉
67966人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#烤肠
137884人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药小米糊
159769人看过 -
古法经典回锅肉
10139653人看过 -
佛手瓜炒鸡蛋#春天不减肥,夏天肉堆堆#
4944058人看过 -
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面
255374人看过 -
超级好吃的干锅虾,好吃的东西是要分享的
3116848人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
194235人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1509819人看过