圣诞比萨过洋节
虽然咱不过洋节,但也应个景[偷笑],今天的晚餐-圣诞比萨,口味棒棒哒哒[呲牙]这个是8寸的量,够2-3人份
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步骤1/21
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面粉、糖、盐、3克油用筷子混合,酵母用温水调好倒入,不可直接接觖糖盐
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步骤2/21
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合成光滑面团加保鲜膜封好发酵,也可把烤箱稍加热一点放里面发酵,1小时左右即可
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步骤3/21
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发酵面时就开始准备所有食材,切丁备好
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步骤4/21
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芝士准备好
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步骤5/21
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油锅少油放洋葱炒香放豌豆
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步骤6/21
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放蘑菇、红掓,少盐
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步骤7/21
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盛出
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步骤8/21
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面团发酵至2倍大取出排气再封上保鲜膜自然醒15分钟
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步骤9/21
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模具抹油
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步骤10/21
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面团放好手工按压成圆形,用叉子戳孔排气
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步骤11/21
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放番茄酱、芝士
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步骤12/21
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炒好的蘑菇
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步骤13/21
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散一点芝士
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步骤14/21
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放红肠
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步骤15/21
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芝士
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步骤16/21
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烤箱185度30分钟
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步骤17/21
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芝士发黄就可以了,各家烤箱功率不同,灵活掌握
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步骤18/21
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步骤19/21
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步骤20/21
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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