铸铁锅香菇鲜虾懒人饭
一个人吃饭总是没那么麻烦的,又想有菜有肉,这搭配绝对符合你的要求。香香的,还不腻,爱吃什么加什么,方便极了。
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步骤1/9
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备好食材,你想吃什么就切什么。
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步骤2/9
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放入少许油,炒香香菇,胡萝卜这些比较慢熟的菜。
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步骤3/9
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倒入所需饭量(生米)然后炒匀
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步骤4/9
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倒入少许的酱油,看酱油咸度而定多少,我用的是淡盐酱油,所以大概一个铲子这样。
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步骤5/9
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翻炒些许后,倒入和米量相当的平时煮饭的水量。
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步骤6/9
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放入其他食材,搅拌至沸腾,防止黏锅,沸腾后转小火。
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步骤7/9
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转小火盖上锅盖2-3分钟后关火,焖10分钟。
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步骤8/9
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10分钟后开盖,记得带手套,铸铁锅锅盖也会烫,并且有心机的看不出来。
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最后一步
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然后就完成啦,期待你们做的更棒!
小心手被锅子烫了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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