白菜炒大虾
百菜不如白菜,光炒白菜有点寡淡呵呵买了一点鲜虾一起炒炒…
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步骤1/7
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鲜虾洗净,剪去虾须去除虾线,头尾分离
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步骤2/7
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一颗大白菜拦腰切的,白菜帮留着做醋溜白,白菜叶洗净,手撕适当大小即可,不必改刀
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步骤3/7
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葱姜蒜切片备用
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步骤4/7
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先放点油煸虾头,一定要用小火慢慢煎,怕油溅出来烫着,可以用锅盖盖住省的烫着
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步骤5/7
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虾头小火煸五分钟然后放入葱姜蒜,稍煸一会放入虾身翻炒
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步骤6/7
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放入白菜翻炒,翻炒一会稍加一些酱油和醋
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最后一步
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快要出锅时放盐和香油,由此就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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