西红柿牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉凉水下锅,撇去血沫,沥水洗干净。重新下锅加入葱姜,大料煮一个小时,直至炖烂。
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步骤2/4
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西红柿划十字,入水前来好去皮
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步骤3/4
去完皮的西红柿切块。热锅凉油加入姜炒去皮的西红柿,加入番茄酱再炒。再加入煮好的牛肉翻炒,然后加入煮肉剩下的牛肉汤炖30分钟以上。
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最后一步
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最后加入香菜段。完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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