下饭菜——爆炒肃南羊羔肉
第一次炒羊肉,好在肃南的羊肉鲜嫩无膻味!
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步骤1/6
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如图,准备好各种材料,羊肉我爱切成丁,炒好后可以拌在米饭里!
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步骤2/6
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热油放入葱蒜红尖椒,爆香!
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步骤3/6
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放入羊肉,翻炒至美粒羊肉均匀沾上油!
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步骤4/6
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加入花椒粉,姜粉,孜然粉(多一些),盐(这个时候放比较入味,虽然出锅前放盐比较好),翻炒均匀!
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步骤5/6
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放入青椒,淋入酱油,翻炒出锅!
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最后一步
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完成,下饭菜必备!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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