鲜肉小包
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步骤1/10
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图方便,用的自发粉
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步骤2/10
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用40度左右的温热水揉成光滑的面团,醒30分钟
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步骤3/10
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肉馅里加:姜沫、鸡精、白糖、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒。
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步骤4/10
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切一些葱白加进肉馅
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步骤5/10
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肉馅做好了
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步骤6/10
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面团搓成条,切成小剂子
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步骤7/10
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擀面棒擀成中间厚边缘薄的面皮
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步骤8/10
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围成一圈捏褶子
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步骤9/10
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水开后蒸25分钟,关火再焖5分钟。完成。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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