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咸蛋糯米饭的做法

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咸蛋糯米饭

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网络上很流行，自己动手干净、味美

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糯米

、

腊肠或腊肉

、

咸鸭蛋

、

酱油

、

玉米

、

青豆

、

香菇

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
咸鸭蛋洗干净，开小口倒出蛋白。
步骤2/7 点击查看大图
挖空好的鸭蛋。
步骤3/7 点击查看大图
糯米浸泡3小时以上，加入配料倒入酱油搅拌均匀，浸泡10-15分钟。
步骤4/7 点击查看大图
将材料塞入咸鸭蛋中，不要塞太满，7、8分饱。
步骤5/7 点击查看大图
锡纸包住咸鸭蛋，放入电饭锅或者高压锅蒸，电饭锅放入大量水，调到煮饭位置，高压锅比较快。
步骤6/7 点击查看大图
也可以不用锡纸直接放在电饭煲上蒸，超级简单
最后一步点击查看大图
做了N次，味道都是棒棒的，还快递给在外地读大学的表妹吃，好评哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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