冬日温补--雪梨炖燕窝
给自己囤了点儿燕窝，随着岁龄的增长好像更愿意花些精力在自己身上，听说每天早上空腹吃燕窝最好，所以平时我会拌点儿酸奶吃 小伙伴说我吃的太不讲究，今天就讲究的吃一顿~女人应该在能力范围内给自己最好的，要记住，别人再爱你 你也别忘了爱自己~
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步骤1/7
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干燕窝用纯净水泡8小时，再用纯净水冲洗干净 沥干备用 一盏泡好的燕窝应该是干燕窝的6-8倍 这次炖梨 只取3-5克就好
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步骤2/7
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糖梨 平切掉头部
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步骤3/7
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挖掉果核部分
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步骤4/7
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再深挖出部分梨肉，我还留了一部分梨肉在里面 用小勺碾成泥
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步骤5/7
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放入发好的燕窝 红枣 干桂圆和几颗冰糖
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步骤6/7
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加一些纯净水 不要加太多 因为梨在炖的过程中也会出水
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最后一步
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隔水炖1小时即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-23
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