惠来虾枣
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心血来潮突然想吃家乡菜,所以
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾退壳,剁成泥,猪肉也剁成泥
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步骤2/5
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改成刀背剁,这样做出来的口感Q
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步骤3/5
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加入盐,味精,两个蛋清,和匀,最后加入生粉,比例自己把握
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步骤4/5
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锅热油后转小火,开始下虾泥,等差不多金黄时起锅
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最后一步
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成品,吃上一口满满家乡味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-23
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