剩米饭的华丽变身
以往的剩米饭都是用来蛋炒饭,酱油炒饭的。今天来个不一样的,把米饭做成造型,蘸上蛋液,放锅里面炸。没想到味道还不错。成品更像鸡块。
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步骤1/7
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准备一点点热水把盐放里面。倒进米饭里拌匀。
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步骤2/7
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用心型的模具做出造型,造型一定要压实,要不然蘸蛋液的时候容易散开。
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步骤3/7
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鸡蛋里面加入胡椒粉打散。
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步骤4/7
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把做好造型的米饭放进去,均匀的裹上蛋液,然后在表面一层撒上一点点白芝麻。
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步骤5/7
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锅里面油烧热后放入米饭炸制金黄色捞出控油即可。
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步骤6/7
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直接吃也可以,蘸上番茄酱更好吃哦!像不像鸡块。
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最后一步
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确实很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-23
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